Pij ten sok codziennie. Efekty zobaczysz bardzo szybko

Kosztuje grosze, jest łatwo dostępny, ale w naszej diecie pojawia się sporadycznie. To jedno z najbardziej niedocenianych warzyw, mimo że jego właściwości zdrowotne są imponujące.

Burak jest prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów, które są niezbędne dla naszego zdrowia. Sok wyciśnięty z tego czerwonego warzywa ma potencjał, by zastąpić zawartość niejednej domowej apteczki. Jeśli zdecydujecie się na regularne picie tego czerwonego napoju, przekonacie się na własnej skórze, jak wiele korzyści zdrowotnych może przynieść.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Sok z buraka to doskonałe źródło żelaza i kwasu foliowego, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Ale to nie wszystko - w skład soku z buraka wchodzą również takie składniki, jak magnez, potas, cynk i wapń, które są niezbędne dla zdrowia naszych kości i mięśni.

Dodatkowo sok z buraka zawiera mnóstwo witamin: A, C, E, K oraz te z grupy B, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego układu nerwowego i odpornościowego. Sok z buraka jest także bogatym źródłem dobroczynnych kwasów organicznych, takich jak kwas cytrynowy, jabłkowy czy szczawianowy, które pomagają w trawieniu i detoksykacji organizmu. Zawiera też błonnik, istotny dla prawidłowej pracy jelit.

Mieszanka wszystkich tych składników w jednej szklance tworzy prawdziwą bombę zdrowotną, która pomaga zwalczyć wiele problemów zdrowotnych. Regularne picie soku z buraków pomoże w walce z anemią (dzięki zawartości żelaza), wzmocni odporność, poprawi kondycję skóry i włosów, a także złagodzi stany zapalne.

Co jeszcze? Sok z buraka to doskonały środek łagodzący kaszel, przyspieszający metabolizm, a także poprawiający koncentrację oraz trawienie. Warto dodać, że dzięki zawartości potasu obniża ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, a przez to, że jest źródłem magnezu, korzystnie wpływa na jakość snu.

Sok z buraka można pić codziennie, zarówno rano, jak i wieczorem. Warto poprzestać na jednej szklance napoju - taka ilość wystarczy, by zastąpić jedną z pięciu dawek owoców i warzyw. 200 ml soku z buraka pozwoli czerpać z korzyści zdrowotnych warzywa garściami. Co istotne, najlepiej jest sięgać po sok świeżo wyciskany, ponieważ w innym wypadku wartości odżywcze napoju będą niższe.

Wiele osób zaleca, by odstawić świeżo wyciśnięty sok z buraka na ok. 30 minut. Wbrew krążącej opinii świeży sok nie jest trucizną, a odstawienie go na jakiś czas po wyciśnięciu jest opcjonalnie. Dzięki temu napój po prostu odgazuje się.

Pomimo wielu korzyści zdrowotnych sok z buraków, jak każdy inny produkt, nie jest odpowiedni dla wszystkich. Ze względu na zawartość szczawianów nie powinny go pić osoby cierpiące na dnę moczanową oraz kamicę nerkową. Kolejną grupą osób, które powinny unikać soku z buraków, są pacjenci chorujący na reumatyzm oraz osoby z niskim ciśnieniem krwi.